August je obdobím, keď si mnohí záhradkári užívajú prvú veľkú úrodu zo svojej záhrady, no zároveň je ideálny čas pripraviť si ďalšie plodiny na koniec leta a začiatok jesene. Hoci sa môže zdať, že hlavná pestovateľská sezóna sa pomaly končí, záhrada v auguste stále ponúka množstvo možností. Najdôležitejšie je vedieť, že aj počas augusta môžete vysievať a sadiť plodiny s krátkym vegetačným obdobím, ktoré vám prinesú čerstvú úrodu ešte pred príchodom zimy.
Správne zvolená zelenina, bylinky či jesenné odrody dokážu využiť voľné miesto po skorých plodinách, ako sú šaláty, reďkovky alebo skorá zelenina. August tak nemusí byť iba obdobím zberu, ale aj nového začiatku pre ďalšiu úrodu.
Akú zeleninu vysievať v auguste?
Pri augustovom pestovaní je dôležité vyberať najmä druhy, ktoré nepotrebujú príliš dlhý čas na rast. Teplé dni a dostatok slnka zároveň podporujú rýchle klíčenie a vývoj mladých rastlín.
Medzi vhodné plodiny patria:
- Šaláty – rýchlo rastú a pri správnej starostlivosti môžete zbierať čerstvé listy ešte na jeseň.
- Reďkovky – patria medzi najrýchlejšie rastúcu zeleninu a augustový výsev im často vyhovuje viac ako horúce letné mesiace.
- Špenát – jesenný výsev vám zabezpečí skorú jarnú úrodu.
- Rukola – nenáročná rastlina, ktorá rastie rýchlo a zvládne aj chladnejšie dni.
- Poľníček – ideálny na pestovanie počas neskorého leta a jesene.
Pri výseve nezabúdajte na pravidelnú zálievku, pretože august býva často suchý a mladé rastlinky potrebujú dostatok vlahy.
Vysaďte zeleninu na jesenný zber
August je vhodný aj na výsadbu niektorých druhov zeleniny, ktoré využijete počas jesene. Ak vám po skorých plodinách zostali prázdne záhony, nemusíte ich nechávať nevyužité.
V tomto období môžete vysádzať napríklad:
- zimnú cibuľku,
- čínsku kapustu,
- kaleráb s krátkou vegetáciou,
- neskoré odrody kapusty,
- jahody na budúcoročnú úrodu.
Správne načasovanie výsadby pomôže rastlinám vytvoriť silný koreňový systém ešte pred zimou.
Nezabudnite na bylinky
August je vhodný čas aj na doplnenie bylinkovej záhradky. Mnohé bylinky môžete pestovať v záhone aj v kvetináčoch na balkóne alebo terase.
Obľúbené možnosti sú:
- petržlen,
- koriander,
- pažítka,
- mäta,
- medovka.
Čerstvé bylinky využijete pri varení a mnohé z nich môžete neskôr usušiť alebo zamraziť na zimné obdobie.
Ako sa starať o augustovú záhradu?
Počas horúcich dní je starostlivosť o záhradu rovnako dôležitá ako samotné sadenie. Rastliny potrebujú vhodné podmienky, aby sa dobre ujali a pokračovali v raste.
Dôležité je:
- pravidelne zavlažovať najmä ráno alebo večer,
- odstraňovať burinu,
- kypriť pôdu,
- chrániť mladé rastliny pred vyschnutím,
- dopĺňať živiny podľa potreby.
Pomôcť môže aj mulčovanie, ktoré udrží vlhkosť v pôde a obmedzí rast buriny.
Využite miesto po zozbieranej úrode
August je ideálny mesiac na plánovanie ďalšej sezóny. Po odstránení skorých plodín môžete záhony pripraviť na nové výsevy alebo vysadiť plodiny, ktoré vám prinesú úrodu počas jesene.
Prázdne miesto v záhrade nemusí zostať nevyužité. Správnym výberom rastlín môžete predĺžiť pestovateľskú sezónu a vychutnávať si čerstvú zeleninu ešte dlho po skončení leta.
Záver
August rozhodne neznamená koniec pestovania. Ak vyberiete správne plodiny a venujete záhrade potrebnú starostlivosť, môžete si zabezpečiť bohatú jesennú úrodu a využiť každý voľný kúsok záhona. Či už zvolíte šaláty, reďkovky, špenát, bylinky alebo jesennú zeleninu, koniec leta je stále ideálnym obdobím na aktívne záhradkárčenie.
